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好吃到哭的西红柿芸豆粉条炖肉丸
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天气一天天变冷,热乎乎的炖菜吃起来哟,今天用自己做的肉丸子炖的芸豆番茄粉条,味道那是杠杠滴,一不小心又吃撑了哟……
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉丸子
300克
芸豆
350克
番茄
2个
粉条
1把
葱
适量
姜
少许
八角
5瓣
花生油
50克
生抽
10克
盐
适量
味精
2克
芝麻油
5克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
首先备齐所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷冻的、吃的时候拿出来解冻就可以了,粉条提前用温水泡软备用。
步骤 2/9
番茄洗净后用刀切块,芸豆摘洗干净后用手掐成段状,葱姜可以用刀切碎。
步骤 3/9
炒锅烧热后,倒入花生油烧热后放入八角炸出香味。
步骤 4/9
这个时候加入葱姜爆出香味后。
步骤 5/9
加入提前切好的番茄块。
步骤 6/9
大火翻炒至番茄变色变软的时候。
步骤 7/9
加入适量的盐调味。
步骤 8/9
再加入生抽调色。
步骤 9/9
大火继续进行翻炒片刻。
小贴士
丸子可以换成自己喜欢的任何口味的哟,芸豆一定要炖熟的、不熟会中毒的,切记切记哟……
发布于 2018-10-11
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