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西红柿土豆汤
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霹雳小狼趴嗻

这款西红柿土豆汤做法超简单，不用油炒也不用担心有油烟，只要把食材放进锅里煮熟再调味就可以啦。味道不比油炒的差哦。就是零厨艺的也可以做出美味的西红柿土豆汤。不夸张的说这一大碗就让我儿子给喝了一大半，里面的土豆和柿子都被他挑吃了，我就只喝了一小碗汤，汗，下回要多做些。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
香菜 适量
姜 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮洗净，切片
  • 步骤 2/11
    姜切片，葱切末，香菜末
  • 步骤 3/11
    锅中坐水放入姜片烧开
  • 步骤 4/11
    放入土豆片
  • 步骤 5/11
    再放入少许油，就是炒菜用油，这样土豆熟的快些，将土豆煮熟
  • 步骤 6/11
    西红柿洗净切块
  • 步骤 7/11
    待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分
  • 步骤 8/11
    放入适量盐
  • 步骤 9/11
    再放入鸡精调味
  • 步骤 10/11
    撒上香菜末和葱末
  • 步骤 11/11
    淋入适量香油出锅
小贴士

1.姜片可以预防感冒，姜皮最好不要去掉，因为皮中也有很多营养，不喜欢姜的也可以不放。

2.土豆切片不用讲究薄厚

3.煮土豆片时要加入少许油，这样土豆片容易熟，否则煮土豆片要很长时间。

4.西红柿可用热水烫去皮

发布于 2023-07-17
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