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西红柿土豆烩猪肉
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beam梦姑

西红柿土豆炖牛肉,这么简单的家常菜,怎么能不会做呢?

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
土豆 200g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉洗净后切成肉丝，加少许料酒、生粉、盐腌制10分钟左右
  • 步骤 2/9
    土豆洗净后切成块
  • 步骤 3/9
    西红柿洗净后切成块
  • 步骤 4/9
    冷锅冷油放入肉丝滑炒
  • 步骤 5/9
    至肉丝变色后盛起
  • 步骤 6/9
    另起油锅，待油温八成热时放入土豆煸炒，然后加水焖烩
  • 步骤 7/9
    待土豆八成熟时加入肉丝
  • 步骤 8/9
    烩煮至九成熟时加入西红柿
  • 步骤 9/9
    继续焖烩至熟
小贴士

家常菜，无需特殊技巧。

发布于 2020-01-09
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