jxcaipu logo
凉拌茼蒿
6.3万 热度 5 收藏
池白萍蚀

今天有时间，所以就去超市买了一把茼蒿，做一道凉拌的，简单又下饭。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 300g
大蒜 2个
酱油 适量
醋 适量
芝麻油 适量
盐，鸡精 适量
辣椒油 适量
白糖 适量
豆皮 一块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中水烧开，豆皮捞一下，这是我提前泡好的豆皮。
  • 步骤 2/4
    茼蒿洗干净，也抄一下水
  • 步骤 3/4
    忘了拍调好的料汁了，《碗中放大蒜，盐，鸡精，生抽，一点花椒油，白糖》倒入盆中拌匀就可以了。
  • 步骤 4/4
    就是这样的简单。
小贴士

用的是小锅，所以量都相对少一点，如果食材过多，或者做多余1人份的话，植物油啥的自行添加，我个人认为，这道菜的关键在于第一步番茄的翻炒～因为如果纯煮的话，味道真心………你懂的～

发布于 2018-10-14
37
相关菜谱
写评论