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凉拌茼蒿
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浮辰辰辰

凉拌茼蒿，真适合春天里来吃。

茼蒿可以一菜两炒。一个茼蒿尖用来凉拌，一个茼蒿杆用来炒着吃。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 200g
蒜 适量
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茼蒿洗净后，将茼蒿尖切下来备用。
  • 步骤 2/5
    切下来的尖控干水份。
  • 步骤 3/5
    蒜泥捣好，倒少许醋泡一下。
  • 步骤 4/5
    将蒜泥倒在茼蒿上面。加盐、味精、香油拌匀即可。
  • 步骤 5/5
    上菜啦。
小贴士

清爽可口

发布于 2022-08-14
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