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鲜炒菜花
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pedal秀美

春天气候干燥，即使再喜欢吃肉也不能任性了，太容易上火，口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏，许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花，但只对一种做法接受，就是加入两种食材番茄和海米一起炒，鲜美入味可口。

时间:10分钟内
食材
菜花 半颗
西红柿 2个
番茄酱 5勺
海米 1小钯
盐 2克
白糖 1勺
食用油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿去皮，削成块备用。
  • 步骤 2/8
    海米用温水浸泡15分钟左右。
  • 步骤 3/8
    菜花掰成小块洗净。
  • 步骤 4/8
    锅中放入适量食用油，油热放入葱花煸香，之后放入西红柿煸炒，边炒边用铲子切按西红柿块，直至出汤。
  • 步骤 5/8
    加入番茄酱，盐和白糖。
  • 步骤 6/8
    再加入海米炒匀。
  • 步骤 7/8
    倒入菜花，小火，炒至菜花成熟出锅。如果觉得汤少，可以少加些水或者是泡海米的水。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

请关注一下俺的其他作品哈 保证不让你们失望 陆续学做跟研究其他菜谱 更新中....

发布于 2018-10-22
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