jxcaipu logo
羊肉炒菜花
11.3万 热度 12 收藏
decisive热裤

羊肉炒菜花不知道大家吃过没有，绝对很新鲜，纯天然的没有任何添加，不破坏油中的营养。 我选用的是塞奇纳尔草原羊肉片，切片以后就是一片片的小卷，放入冰箱冷冻后用的。

时间:30分钟-1小时
食材
塞奇纳尔草原羊肉片 500g
菜花 半个
色拉油 1勺
醋 1勺
酱油 1勺
亚麻籽油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    羊肉卷从冰箱取出，不必解冻锅内放入有油直接下锅，绝对不糊锅。
  • 步骤 2/4
    大约两分钟后羊肉化冻了，腾出点地方放洗干净的菜花，继续焖。
  • 步骤 3/4
    五分钟后肉和菜花都熟了，这时调入一点汤汁。汤汁：醋：酱油：亚麻籽油=1:1:1
  • 步骤 4/4
    翻炒一下即可出锅。
小贴士

1.羊肉炒菜花就是从冰箱取出没有解冻直接做的，倒入油不会粘锅。

2.小火不要用太急的火。

3.菜花最好是过水后，把水沥干净再炒。

发布于 2018-06-12
64
相关菜谱
写评论