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五花肉炒菜花
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廁所里的雨丹

我想，爱吃肉的人都会偏爱五花肉，那才叫懂吃，哈哈！

这是我这个爱吃肉的人的心得啦，因为靓的五花肉一层肥一层瘦的，又一层肥一层瘦再加一层有很嚼头的皮，油脂分布非常好，吃得特香～！

所以，我爱用它来炒菜，哈哈！不管是炒什么菜，别提有多香了！

当然，如果你光嗜肉，那就来个全五花红烧了吧！

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
菜花 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
酱油 适量
紫苏叶 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花洗净切成适量大小的块；
  • 步骤 2/6
    锅中煮开水，把菜花焯熟然后沥干备用；
  • 步骤 3/6
    备好蒜末，紫苏叶洗净切碎，香菜洗净切成段；
  • 步骤 4/6
    热油锅，把用油盐腌好的五花肉下锅煎炒至熟；然后下蒜末和紫苏一起炒出味；
  • 步骤 5/6
    倒入菜花一起炒匀，并且加入酱油提鲜；
  • 步骤 6/6
    最后加入盐调味，下香菜段炒匀即可～！
小贴士

紫苏可加可不加，我好这个味就加了！

发布于 2023-03-31
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