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瘦肉炒菜花
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栋花末雨纷霏

我喜欢吃菜花，特别是这种散头菜花，感觉口感比那种紧实的菜花要好，当然啦，价格也比那种菜花要贵些呢。加了瘦肉炒来，还算比较清淡的吧。

时间:10分钟内
食材
散头菜花 350g
瘦肉 80g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜花洗净掰小朵。
  • 步骤 2/8
    放入锅中焯水两分钟。
  • 步骤 3/8
    瘦肉切片。
  • 步骤 4/8
    锅中放油加入瘦肉翻炒。
  • 步骤 5/8
    炒至变色加入菜花。
  • 步骤 6/8
    翻炒两分钟加盐。
  • 步骤 7/8
    加入生抽。
  • 步骤 8/8
    继续翻炒均匀即可。
小贴士

瘦肉少许腌制一段时间会更好。

发布于 2022-03-16
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