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肉炒菜花
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澈忻粕韶俗

喜欢吃菜花，脆脆的亦或是软绵的，都很爱吃，再添上肉香，简单又美味。

大家在家里也可以试一试哦。

时间:10-30分钟
食材
菜花 250g
油 15ml
盐 适量
鸡精 适量
猪肉 适量
葱花 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花稍微清洗一下。
  • 步骤 2/7
    用手撕成大小差不多的小块
  • 步骤 3/7
    锅内放入适量开水，水开后放菜花，焯熟
  • 步骤 4/7
    准备好适量肉片和葱花，因为我不喜欢吃肉，所以放的很少，调调味道就行了。喜欢吃肉的亲们，多放点儿哦
  • 步骤 5/7
    锅内放入油，热了之后先放肉片，炒香后放入葱花。
  • 步骤 6/7
    放入菜花，加入适量酱油调色。
  • 步骤 7/7
    最后加入盐、鸡精调味，觉得干的话放入适量水，盛盘就好啦！
小贴士

菜花多焯一会儿，这样可以去掉生菜花那股不是很讨人喜欢的味道。

发布于 2022-12-28
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