Name: 五花肉炒菜花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 五花肉 150g; 菜花 500g; 葱 2g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 酱油 适量; 鸡粉 适量

五花肉炒菜花

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简单的五花肉炒菜花,美味可口好吃下饭

时间:10-30分钟

食材

五花肉 150g

菜花 500g

葱 2g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

葱切葱花
步骤 2/7

五花肉切片
步骤 3/7

菜花切小朵，放入滚水锅中汆烫，捞出沥干水分
步骤 4/7

热锅冷油爆香葱花
步骤 5/7

放入五花肉煸炒出油
步骤 6/7

加入菜花翻炒使水分挥发
步骤 7/7

加酱油，生抽，盐和鸡粉调味即可

小贴士

菜花汆烫的时间长短决定其软硬程度，按自己喜欢决定

发布于 2019-12-23

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