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虾皮炒菜花
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pantry爱迟到

菜花营养丰富，食疗功效多，家人也喜欢吃，因此，菜花作食材的菜品经常出现在我家餐桌上。这次，用虾皮炒菜花，菜花的清香与虾皮的鲜香组合，非常的不错，一如既往的受到家人喜欢。

时间:10分钟内
食材
菜花 300g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花洗干净，用冷水浸泡15分钟。
  • 步骤 2/7
    菜花入煮锅焯水后，捞出沥干水。
  • 步骤 3/7
    起油锅，葱姜入锅煸香。
  • 步骤 4/7
    添加虾皮炒。
  • 步骤 5/7
    炒出香味，倒入菜花炒。
  • 步骤 6/7
    加盐炒，关火。
  • 步骤 7/7
    炒均匀即可盛出享用。
小贴士

此菜品虾皮的鲜，因此，不宜添加多种调味品。

虾皮咸，炒菜加盐时要控制好量。

发布于 2023-11-13
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