天气又转冷了,又到了一年腌菜的季节,突然想推荐大家做这个泡菜,味道甜酸脆爽,主要是操作起来超简单,每次也不需要做太多,存在冰箱吃完了再做,可以作为吃肉时减膩的小菜,也可搭配面食。我家很受欢迎哦,我老公喜欢吃
糖一定不能少,,花椒,泡椒和汁不喜辣的人可以少放,盐不要太多,白醋也是看个人口感,放的多一天后就可以吃了,可是存太久会觉得酸,这个慢慢掌握,这款泡菜一般放在冰箱可以存放很久,不会坏,有个前提是每次捞菜时一定要用干净的筷子。喜欢吃香油的还可以盛盘时淋少许香油。