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清炒蒜蓉西兰花
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玉树临风insert

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时间:10-30分钟
食材
西兰花 1个
大蒜 6瓣
耗油 4g
鸡精 2g
适量
清水 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花洗干净将花朵切成小块
  • 步骤 2/9
    锅中水烧开,点一点儿油,放入西兰花焯水。(点一些油,为了让焯好的西兰花更漂亮)7分熟即可
  • 步骤 3/9
    捞出放入冰水里降温
  • 步骤 4/9
    烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味
  • 步骤 5/9
    将菜花倒入一起翻炒
  • 步骤 6/9
    加入少许盐、耗油、鸡精一点点清水,翻炒
  • 步骤 7/9
    水分收干即可熄火,上菜
  • 步骤 8/9
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  • 步骤 9/9
    这款菜谱是营养不错的,而且色泽碧绿,吃口香又爽口,制作又简单方便哦
小贴士

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发布于 2018-07-27
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