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蒜蓉西兰花
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腐剂安莫兮念嘥
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前几天看到有卖的西兰花很新鲜就买了一些,准备做蒜蓉西兰花多放大蒜,炒好后吃到嘴里满嘴的蒜香味非常香浓,让人回味无穷啊。
时间:10-30分钟
食材
西兰花
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
西兰花掰成小块先焯水
步骤 2/7
大蒜切成蒜蓉,姜,辣椒,焯好水的西兰花
步骤 3/7
油热炸香姜和干辣椒
步骤 4/7
放蒜蓉煸出香味
步骤 5/7
放西兰花快速翻炒
步骤 6/7
最后放盐和鸡精
步骤 7/7
装盘
小贴士
西兰花焯水后用凉水冰一下,这样吃着口感更脆。
发布于 2022-09-21
215
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