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酸辣土豆丝鸡蛋饼
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郗天青色等烟雨
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时间:10分钟内
食材
面粉 根据人数
鸡蛋 每块饼一个
盐 少许
葱花 每块饼都需要
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    少许面粉打入一个鸡蛋，少许盐味精加水调成稀水状，充分搅拌。
  • 步骤 2/8
    放少许油把锅里转均，放入几勺面液，转几圈就圆了。
  • 步骤 3/8
    趁上面面液凝固打入鸡蛋撒上葱花，用锅铲摊均，底面感觉快脆的时候把鸡蛋这面翻过来继续炕。
  • 步骤 4/8
    翻过来底面已经炕的老了，涂上金菜地牛肉酱。
  • 步骤 5/8
    中午炒的酸辣土豆丝派上用场了，脆辣爽口，配上牛肉酱，味道真不错。
  • 步骤 6/8
    包在一起就成了，大家也可以用其他炒的菜都可以试试，百变鸡蛋饼哦
  • 步骤 7/8
    面饼被子一盖，好像超级蛋饺哦。葱鸡蛋面饼出锅真的好香啊！
  • 步骤 8/8
    想吃就多摊点，什么菜都能随便包哦，别忘记千万要涂酱哦！
小贴士

平底锅烧热少许油转下，让平面都被油转到，多余的倒出，菜籽油更香，鸡蛋饼里可以放任何你想放进去的菜或食品，万般搭配饼，任你放百味。

发布于 2018-08-19
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