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土豆丝鸡蛋饼
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微光倾城含萱

懒人的中午饭，不想吃饭，也不想吃面，于是整了俩个土豆，俩个鸡蛋，煎了饼吃，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆去皮，洗净，鸡蛋备用。
  • 步骤 2/5
    土豆擦成细丝，鸡蛋打散，放入葱花。加入盐，味精。 土豆让我擦的丝了，事实再一次证明，懒人是不行的，擦的丝太面了，下回做一定要刀切。
  • 步骤 3/5
    搅拌成糊状
  • 步骤 4/5
    电饼铛预热后。加入土豆糊，盖上盖子，加热二到三分钟，翻面。
  • 步骤 5/5
    俩面都成金黄色后出锅切片开吃。
小贴士

土豆最好用刀切，这样吃起口感好一些

除了鸡蛋，不用加水，也不用加面了。

发布于 2022-10-17
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