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胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
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华落花人独立

懒人版的早餐饼,土豆和胡萝卜配合鸡蛋,不仅口味独特,而且还丰富了早餐人体所需的营养物质。家里人一人一个胡萝卜土豆丝鸡蛋饼,再加一杯牛奶或豆浆,还有各种粥真的很不错呵!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2枚
土豆 1个
胡萝卜 1根
适量
少许
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备好:土豆,胡萝卜,土鸡蛋,香葱。
  • 步骤 2/9
    将胡萝卜,土豆洗净刨丝,混合好,香葱切小,土鸡蛋打开。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜丝土豆丝中加入土鸡蛋,香葱。
  • 步骤 4/9
    加入适量盐
  • 步骤 5/9
    十三香,然后用筷子混合好。
  • 步骤 6/9
    取出锅具,倒入适量油
  • 步骤 7/9
    调配好的萝卜土豆丝并摆成圆形状。
  • 步骤 8/9
    小火两面煎至金黄即可出锅,依次全部完成。
  • 步骤 9/9
    当早餐杠杠的
小贴士

Tips

不吃辣的人,红辣椒可以省去

先炒秋葵后面糊,是为了得到更好看的秋葵形状

建议面粉不可少,因为鸡蛋太稀容易散掉,而且也容易煎太老

发布于 2019-02-20
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