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胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
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流年里沉淪曼筠
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时间:10分钟内
食材
土豆 一个
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆，胡萝卜切丝，入冷水冲洗掉淀粉，倒掉水后放盐拌均匀，5分钟后倒掉多余水分
  • 步骤 2/8
    加入盐，芝麻，葱，胡椒粉，椒盐，五香粉
  • 步骤 3/8
    再加入鸡蛋一个，面粉适量，淀粉少许，水适量，搅拌均匀，成糊状
  • 步骤 4/8
    锅内放少许油，放入搅拌均匀的蛋液，尽量铺平
  • 步骤 5/8
    小火，盖锅盖，直到摇晃锅子，饼能来回晃动时候，开中火，直到微变色翻面
  • 步骤 6/8
    很多人说翻面会散，其实就是翻早了
  • 步骤 7/8
    切开就可以了，孩子喜欢蕃茄味，加了些，其实不加也很香
  • 步骤 8/8
    好吃
发布于 2018-11-12
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