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土豆丝鸡蛋饼
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漝超像熊猫熊

楼下市场，来了一个卖土豆丝饼的摊子，2块钱一张，生意好的不得了！

儿子每天去买一张，前天还吃出一个苍蝇，这下子，他说什么也不去买了，但是还是闹着吃，我想着我在家做吧！

自己研究的做法，跟大家分享！

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
土豆 100g
鸡蛋 2个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切成细丝
  • 步骤 2/6
    打入两个鸡蛋
  • 步骤 3/6
    倒入面粉
  • 步骤 4/6
    放少许的水，把盆里的面粉和土豆丝搅拌成面糊
  • 步骤 5/6
    锅里油烧热，舀了一勺面糊，放进锅里
  • 步骤 6/6
    慢慢的翻身，两面都金黄，就可以出锅了！
小贴士

面糊未下锅的时候，油不要太多。在饼快熟的时候，可以再次倒入油，大火炸一小会

发布于 2023-01-27
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