我上班的地方有家做黄焖鸡米饭的店,每天中午都人多到排到门口,想吃到要等好久。排过几次,味道是不错,我有心每次去吃,都努力尝它放了什么调料。今天我多加了个毛豆,用来提鲜,可惜没有菌菇。不过,今天的味道已经超级好了。老妈好爱吃。
1 鸡肉要用水多泡几次,把血水泡出来
2 大家一定要加温水炖鸡肉,鸡肉的口感才会鲜嫩