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黄焖鸡
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思量duplicate

儿子想吃黄焖鸡米饭，但我在网上搜索了一圈，家家户户的做法各不相同，我只能按照自己的做法进行了，我儿子说：香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁，就能吃下好几碗米饭，这就是妈妈的味道哦！！！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 455g
土豆 450g
尖椒 80g
金针菇 230g
油 适量
料酒 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗）
  • 步骤 2/10
    烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
  • 步骤 3/10
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 4/10
    加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    翻动一下煮开。
  • 步骤 6/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的豆瓣酱。
  • 步骤 8/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/10
    调味煮开、焖煮土豆熟软。
  • 步骤 10/10
    最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-13
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