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家常黄焖鸡
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没有南山南

黄焖鸡一出来，就开了一条街。味道很嫩，又有蔬菜。果然符合一道菜的饭店。

第一次吃根本停不下来。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 3只
香菇 30g
干辣椒 3个
姜 1块
蒜 半个
白菜，平菇 适量
粉条 适量
洋葱 适量
调料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材
  • 步骤 2/6
    鸡腿斩断，放入凉水中，煮开
  • 步骤 3/6
    趁着焯熟鸡腿，准备其他配料
  • 步骤 4/6
    鸡腿焯熟后，用凉水过一遍。锅中加油，加入蒜，姜，小米椒煸香，加入鸡腿翻炒3分钟
  • 步骤 5/6
    加入香菇等其他蔬菜一起翻炒2分钟，加入适量水，炖煮
  • 步骤 6/6
    沸腾后，加入盐，味精，糖，生抽调味，继续煮15分钟。就可以出锅啦！！！
小贴士

1家里的老抽用完了，大家不要忘了放哦

2其实土豆也是绝妙搭配

3我还加了些粉条，满满汤汁的粉条味道一级棒！

发布于 2018-07-30
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