我家三宝从小就特别的喜欢吃酸酸甜甜的番茄酱,有时候恨不得吃面条都要放一点儿番茄酱拌拌吃。今天买了一点儿里脊肉,本来准备炒青椒肉丝的,奈何小家伙一直吵闹着要吃酸甜口味儿的肉肉,那好吧,看老妈给你做道糖醋里脊,解解你的馋虫。
里脊条炸好以后再放进油锅里复炸一次,可以让里脊条外酥里嫩,口感好!熬糖醋汁儿的时候一定要小火煸炒,不要火太大以免熬糊了。