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油焖大虾
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像风在颂
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油焖大虾,这是我最爱吃的虾的做法,剥两只虾就能下一整碗米饭,鲜到恨不得连壳也吞掉!
时间:10-30分钟
食材
基围虾
500g
大葱
1根
蒜
3瓣
姜
5片
生抽
适量
食用油
适量
冰糖
适量
番茄酱
2调羹
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
挑出虾线;
步骤 2/6
将虾背剪开;
步骤 3/6
用食用油、酱油、料酒把虾腌1小时;
步骤 4/6
姜切片、蒜切碎、葱切段待用;
步骤 5/6
食用油下锅,加冰糖用小火煮化,转大火,放入姜葱蒜爆香;
步骤 6/6
加入腌好的虾,大火翻炒5至两面变红,转小火,加入适量水及番茄酱焖10分钟。最后转大火收汁。
小贴士
仔细看步骤说明!
发布于 2019-01-28
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