jxcaipu logo
油焖大虾
1.2万 热度 105 收藏
馗副硕胺苯

大虾的营养就不必多说了吧,尤其令儿童大爱,今天做一道油焖大虾,给放暑假的孩子打打牙祭,补充补充营养吧!

时间:10分钟内
食材
大虾 500g
适量
适量
1段
1片
6瓣
白糖 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备调料
  • 步骤 2/11
    虾洗干净
  • 步骤 3/11
    取出虾线 和须子
  • 步骤 4/11
    准备葱姜蒜
  • 步骤 5/11
    大虾加料酒和盐腌制
  • 步骤 6/11
    热油加蒜姜
  • 步骤 7/11
    加入虾翻炒
  • 步骤 8/11
    上色后加入生抽
  • 步骤 9/11
    焖至10分钟
  • 步骤 10/11
    收汁 加入糖和老抽
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

1、大虾一定要将虾线清理干净。

2、大虾本身就很鲜美,因此不必再多加味精、鸡精等提鲜的作料。

发布于 2024-10-29
相关菜谱
写评论