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油焖大虾
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大虾的营养就不必多说了吧,尤其令儿童大爱,今天做一道油焖大虾,给放暑假的孩子打打牙祭,补充补充营养吧!
时间:10分钟内
食材
大虾
500g
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
1片
蒜
6瓣
白糖
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备调料
步骤 2/11
虾洗干净
步骤 3/11
取出虾线 和须子
步骤 4/11
准备葱姜蒜
步骤 5/11
大虾加料酒和盐腌制
步骤 6/11
热油加蒜姜
步骤 7/11
加入虾翻炒
步骤 8/11
上色后加入生抽
步骤 9/11
焖至10分钟
步骤 10/11
收汁 加入糖和老抽
步骤 11/11
出锅
小贴士
1、大虾一定要将虾线清理干净。
2、大虾本身就很鲜美,因此不必再多加味精、鸡精等提鲜的作料。
发布于 2024-10-29
257
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