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糖醋排骨
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你能跟上我吗

跟妈妈学的特别简单的糖醋排骨做法，味道一样很好吃。酸甜开胃，又能充分的给身体补充能量。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 适量
白糖 三勺
醋 五勺
姜片 适量
蒜瓣 适量
食用油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净，加入清水上火煮30分钟，放两片姜片。
  • 步骤 2/6
    排骨捞出来，控干水分。备用。
  • 步骤 3/6
    三勺糖，五勺醋，一勺盐，调成糖醋汁。
  • 步骤 4/6
    锅里放适量食用油，把蒜瓣和姜片放锅里炒香。
  • 步骤 5/6
    成品图，好吃又简单。
  • 步骤 6/6
    太喜欢吃啦。
小贴士

1，煸炒排骨的时候，油尽量多一点，开中小火慢慢煎。

2，焖煮的时候，注意查看汤汁收干程度，以免糊底。

3，煸炒时，建议用木铲，以免破坏砂锅炒面釉质。

4，如有糊底，建议用温水和白洁布慢慢清洗，不可以总钢丝球用力刷洗。

发布于 2018-09-03
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