jxcaipu logo
羊肉汆酸菜
6.5万 热度 37 收藏
夕阳equivalent
这道菜暂时还没有介绍
食材
羊肉片 适量
酸菜 适量
小红辣椒 适量
香葱 适量
适量
少许
酱油 适量
香油 适量
适量
胡椒粉 适量
桂林辣酱 适量
白酒 适量
浓汤宝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将羊肉片用盐、白酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酱油、醋、香油拌匀腌渍。
  • 步骤 2/4
    将小红辣椒和香葱切碎。酸菜切细条。
  • 步骤 3/4
    锅里放油,煸香葱花、红椒圈,放入桂林辣酱煸出红油,放入酸菜煸出香味,放少许酱油、盐、浓汤宝、开水盖盖煨软。
  • 步骤 4/4
    将腌好的羊肉片码放在酸菜上轻轻拌匀,羊肉好熟,熟了即可,洒上红椒圈,香葱点缀。
发布于 2018-07-17
相关菜谱
写评论