东北汆酸菜 - 东北汆酸菜的做法,东北汆酸菜怎么做好吃,东北汆酸菜的家常做法 - 京细菜谱

东北汆酸菜

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袭人steak

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东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。

时间:10分钟内

食材

酸菜丝 300g

白肉 200g

葱适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

主辅料：酸菜丝，白肉，葱
步骤 2/6

把白肉切厚片。
步骤 3/6

锅烧开水，放入酸菜丝，葱。
步骤 4/6

再次烧开，放入白肉。
步骤 5/6

汆烫2分钟，加盐调味即成。
步骤 6/6

出锅盛入碗中，即可上桌。

小贴士

1、白肉可以提前煮熟备用。

2、汆烫的菜肴不宜放油，汤水要多。

发布于 2019-08-26