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家常带鱼
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小跳酷酷一剑姢

今天元旦，我自己在家，哈尔滨的冬天很冷，小时候特别喜欢吃妈妈做这个菜，今天心情大好怀念过去

食材
带鱼 六段
葱姜蒜 淀粉 白糖 料酒 醋 酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带鱼切段 去内脏 放鸡蛋清 盐 胡椒粉料酒腌制10分钟
  • 步骤 2/6
    白糖 胡椒粉 酱油 水 醋 按自己喜好勾兑
  • 步骤 3/6
    油热后放醋姜蒜
  • 步骤 4/6
    腌制好的带鱼连腌制的料一起放锅里、小火五分钟
  • 步骤 5/6
    放入挑好的汁儿 放盐 大火五分钟
  • 步骤 6/6
    盛盘放香菜 就ok拉
发布于 2018-11-05
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