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避风塘炒双味芝士球
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欧阳

芝士的奶香搭配避风塘面包粉焦香，酥软的蒜香土豆和香甜的紫薯泥配合面包粉的香脆，别有风味

食材
土豆 适量
紫薯 适量
芝士片 适量
面包粉 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆紫薯蒸熟压泥，芝士片切成小方块备用
  • 步骤 2/4
    土豆泥中加入蒜香粉盐拌匀搓成球，中间裹入芝士片，紫薯家糖拌匀搓成球，中间裹入芝士片
  • 步骤 3/4
    做好的球裹上蛋液再裹上面包粉，下油锅炸熟捞出
  • 步骤 4/4
    锅内倒出油加面包粉再放入炸好的土豆紫薯球，加少许盐翻炒，至面包粉微焦出锅
发布于 2018-09-14
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