Name: 腊肉炒南瓜尖
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 南瓜尖 500g; 腊肉/咸肉/腌肉 30g; 盐 适量; 白糖 适量; 黄酒 适量; 鸡精 适量; 水淀粉 适量; 老姜 5g

腊肉炒南瓜尖

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雁云霸气四溅

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南瓜叶中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。

食材

南瓜尖 500g

腊肉/咸肉/腌肉 30g

盐适量

白糖适量

黄酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

1、南瓜尖摘嫩点。市场上买回来的500克，摘下来差不多只剩一半了。南瓜尖杆上的绒毛需要撕掉。洗干净控水后待用。

发布于 2018-08-25

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