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青椒腊肉炒苦瓜
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成倾一池温柔

青椒腊肉炒苦瓜,一道诱人的美食,做法简单,营养又健康,学起来吧!

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
腊肉 50g
苦瓜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备腊肉
  • 步骤 2/7
    苦瓜去籽，洗净，切丝
  • 步骤 3/7
    热锅冷油，放入腊肉，煸炒出油
  • 步骤 4/7
    放入青椒，翻炒3分钟
  • 步骤 5/7
    放入苦瓜，继续翻炒
  • 步骤 6/7
    放入盐，继续翻炒
  • 步骤 7/7
    放点鸡精，香醋，翻炒均匀，出锅
小贴士

苦瓜要大火快炒，这样营养损失小。

发布于 2020-01-02
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