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四季豆炒肉丝
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吃五花肉了吗
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食材
四季豆 400g
肉丝 150g
辣椒 3个
葱 一棵
蒜 4瓣
淀粉 适量
料酒 3勺
盐 2小勺
糖 1小勺
鸡精 1小勺
生抽 3勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    四季豆切段
  • 步骤 2/10
    淀粉和肉丝，加入料酒腌制10分钟
  • 步骤 3/10
    葱姜备用
  • 步骤 4/10
    辣椒备用
  • 步骤 5/10
    葱蒜油爆
  • 步骤 6/10
    加入肉丝炒，炒熟后出锅起新油；挑出蒜葱
  • 步骤 7/10
    油煎四季豆，直到皮脆
  • 步骤 8/10
    加入肉丝、辣椒翻炒
  • 步骤 9/10
    加入生抽，鸡精，盐，糖。口味自调
  • 步骤 10/10
    出锅
发布于 2018-10-24
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