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酱香甜辣螺丝
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若云屎太浓
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春季佐酒小菜 甜咸辣味道劲爆十足
时间:10分钟内
食材
田螺
500g
葱段
适量
姜片
适量
郫县豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
花椒
适量
大料
适量
小茴香籽
适量
食用油
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
反复清洗田螺 将其外壳毛毛洗掉 之后换清水点几滴香油 静置半天或一天 让其吐泥
步骤 2/2
将热开水倒入锅中,漠过田螺,盖盖儿焖10-15分钟,称出即可
小贴士
如果不够辣 可在炝锅时放干辣椒段,喜欢小茴香出国时撒些,味道也不错
发布于 2018-09-21
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