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家常菜:)香辣螺丝
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螺丝补钙,钙含量是牛奶的6倍!

时间:10分钟内
食材
螺丝 一份
辣椒 适量
葱花 适量
大蒜 两片
生姜 两片
黄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    螺丝洗干净,剪掉屁股,在水里浸一会再冲洗干净
  • 步骤 2/4
    起油锅,放入生姜辣椒,将螺丝倒入4锅中翻炒几下~
  • 步骤 3/4
    加入适量水,没过螺丝(多一点比较好,很容易烧干)。再加入黄酒,酱油少许,糖和盐1:2,盖上锅盖大火煮。
  • 步骤 4/4
    最后加入蒜末和葱花,汤不要烧干,要多一些,螺丝浸在汤里才有味道~味道一定要尝一尝,螺丝比你想象的吃盐喔~咸一点有味道。
小贴士

因为螺片已经煮熟翻炒片刻即可享用!

发布于 2018-09-08
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