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家常菜—酸辣土豆丝
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肥了点游記愹
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(土豆丝 兑一勺醋 焯水后不会粘锅,而且出锅后吃起来是脆的,而不是一夹就碎的那种)这是我的个人习惯,~诸位大神别喷~
时间:10分钟内
食材
土豆
一个
青椒
两个
生姜
一片
干红辣椒
两个
蒜
两个
醋
一勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
这是所有食材~
步骤 2/10
土豆对半切开,然后如图切片。
步骤 3/10
再放倒切丝~
步骤 4/10
青椒拍扁也切丝~
步骤 5/10
锅中兑水烧开,然后放一勺醋。 把切好的土豆丝倒入锅中煮开。
步骤 6/10
撇净浮沫捞出~
步骤 7/10
锅中倒油,入姜蒜辣椒爆香~
步骤 8/10
中火下青椒翻炒出香味~
步骤 9/10
放入焯水过的土豆丝翻炒至断生,放入盐~
步骤 10/10
盛盘即可~搞定
小贴士
出锅后的酸辣土豆丝酸辣爽脆,口感很赞的说
发布于 2018-07-04
101
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