Name: 酱香卷心菜丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 卷心菜 200g; 油 适量; 盐 适量; 黄豆酱 适量; 干辣椒 适量; 葱末 适量; 醋 适量

酱香卷心菜丝

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卷心菜是这个季节常吃的蔬菜，经常买来做菜。今天做的这道菜是酱香卷心菜丝，味道鲜美。酱香味十足，很简单的一道家常菜！

时间:10分钟内

食材

卷心菜 200g

油适量

盐适量

黄豆酱适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

卷心菜切丝
步骤 2/8

坐锅，放油，爆香干辣椒、葱末
步骤 3/8

倒入卷心菜丝
步骤 4/8

翻炒一会儿
步骤 5/8

放黄豆酱
步骤 6/8

翻炒均匀
步骤 7/8

放盐、醋，翻匀出锅
步骤 8/8

装盘

小贴士

黄豆酱有点咸，放盐的时候要少放。

发布于 2019-10-24

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