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肉香卷心菜
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粗细cable

包菜也叫卷心菜，具有补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛等功效；

补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
蒜头 适量
猪肉末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜头切碎。
  • 步骤 2/11
    猪肉切末。
  • 步骤 3/11
    卷心菜切成小方块。
  • 步骤 4/11
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 5/11
    加入肉末炒香。
  • 步骤 6/11
    倒入卷心菜翻炒。
  • 步骤 7/11
    炒匀上色。
  • 步骤 8/11
    淋入料汁：生抽，盐，香油，胡椒粉拌匀的调料汁。
  • 步骤 9/11
    炒匀上色。
  • 步骤 10/11
    炒至卷心菜熟即可。
  • 步骤 11/11
    上菜了！
小贴士

卷心菜炒熟即可。不要炒过了！

发布于 2022-05-23
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