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猪肉馅卷心菜包子
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卷心菜中含维生素,还含有维生素E,二者都有增强人体免疫力功能的作用,还具有一定的抗癌作用,还含有人体必须元素锰,这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分,能促进物质代谢。
时间:10-30分钟
食材
猪肉馅
300g
卷心菜
300g
白面
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
酵母粉
10g
花椒面
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
卷心菜洗净
步骤 2/14
切丝再切碎。用盐沙一下
步骤 3/14
攥净
步骤 4/14
猪肉馅放适量水,搅拌
步骤 5/14
放入攥净的卷心菜,放适量油,酱油,花椒面,盐
步骤 6/14
用面包机和面。再自然发酵
步骤 7/14
取出面团,放到面板上
步骤 8/14
成条状
步骤 9/14
揪成比饺子大的剂子
步骤 10/14
擀成皮
步骤 11/14
包成包子
步骤 12/14
锅中做水烧开后上锅
步骤 13/14
蒸15分即可
步骤 14/14
出锅了
小贴士
用水把猪肉馅谢开。
发布于 2020-01-19
274
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