肉末卷心菜
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醉江南倦客傲凝
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这道菜简单实用，荤素搭配，味道鲜美，营养齐备，富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、矿物质、烟酸、叶酸等多种营养素，不仅能增进食欲、促进消化，还具有补肾、强身、防癌、平肝、润肠等多种营养功效，因此对促进儿童的身体健康大有裨益。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
卷心菜洗净，切丝。洋葱洗净，切碎。 -
步骤 2/5
炒锅倒入少许植物油，热后放入肉末煸炒至变色。
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步骤 3/5
加入姜汁、葱花、酱油翻炒几下。
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步骤 4/5
下入卷心菜、洋葱碎煸炒至变软。
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步骤 5/5
加少许盐调味，用水淀粉勾芡即可。
小贴士
此菜也可添加粉条一起炒制。
发布于 2019-09-06
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