肉末空心菜
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是皮仔呐
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家人每次去蓝色港湾都喜欢吃饭前饭后，他家的肉末空心菜是我家必点的，其实这是一道简单美味的快手菜。按这个做法味道绝不比饭店的差。汤勺15ml.茶勺5ml.
烹饪步骤
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步骤 1/5
肉末提前用配方外料酒1茶勺，生抽1茶勺腌制10分钟左右，凉油放入干辣椒 -
步骤 2/5
如果是不加肉末的菜肯定是️棕红色再放别的，但油温太高的话肉末会结块，所以不要太热的时候放入肉末
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步骤 3/5
炒香放入葱姜蒜末，0.5汤勺料酒
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步骤 4/5
加入空心菜，稍微翻炒加1汤勺生抽，香醋几滴，1茶勺白糖，少许鸡精，看情况加入盐，
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步骤 5/5
出锅！
发布于 2018-12-28
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