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酱香尖嘴螺
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智障小哥_

酱香尖嘴螺

时间:30分钟-1小时
食材
尖嘴螺 600g
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把买回来的尖嘴螺放入盆内，准备清洗
  • 步骤 2/11
    多清洗几遍去掉泥沙
  • 步骤 3/11
    热油放入葱姜
  • 步骤 4/11
    加入甜面酱炒香
  • 步骤 5/11
    再加入清洗好的尖嘴螺
  • 步骤 6/11
    加水没过尖嘴螺。加点料酒
  • 步骤 7/11
    盖上盖开始煮
  • 步骤 8/11
    把水全部靠干时盛出
  • 步骤 9/11
    食用小技巧，取一个尖嘴螺
  • 步骤 10/11
    把小屁屁插入钥匙扣内，一掰，屁屁就掉了
  • 步骤 11/11
    去掉屁屁后的尖嘴螺食用方法和田螺一样
小贴士

尖嘴螺我们喜欢吃的就是那种味道，但是好多人吃不上，我为了让小伙伴们也能享受一下，加了料酒，效果不是很理想。要是吃不上海鲜的鲜味的同志们不要轻易尝试。

发布于 2019-10-25
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