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麻辣烧鸡公
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安秋绿光
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时间:1-2小时
食材
公鸡 一只
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    先把豆芽煮出来放入等下装鸡肉的碗里,公鸡一只剁块备用,再将干辣椒切筒状形,姜、大蒜切片,一切准备好起锅,先倒油,把干辣椒、大蒜、花椒一起下锅,可以放点盐,那样炒出来比较香,再盛出来,记住不要炒老了,这时再倒油炒鸡肉,生姜一起下锅,再放盐、老抽,生抽一起炒入味,这时可以把先前炒好的辣椒倒入,往炒锅加水慢鸡肉,盖上锅盖煮30以上,出锅倒入豆芽之上即可
发布于 2019-02-20
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