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烤麻辣鲜鸡翅
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酒柠后

我女儿和老公都挺喜欢吃鸡翅的，但是平时经常做的就是奥尔良的，整天只吃那种觉得有点腻了，所以这次改良了，做了这个麻辣鲜的，家里有瓶麻辣鲜酱用上正好，而且加入洋葱腌制后一天再烤，非常的入味，烤时下面铺的土豆可以放也可以不放，自己比较喜欢吃所以就放了。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
洋葱 50g
土豆片 100g
油 适量
盐 适量
麻辣鲜酱 适量
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅买回来后洗净沥干水分备用。
  • 步骤 2/9
    把洗净的鸡翅里面加入三勺麻辣鲜酱。
  • 步骤 3/9
    淋适量的孜然粉。
  • 步骤 4/9
    洋葱洗净切丝。
  • 步骤 5/9
    把洋葱放入鸡翅里面。
  • 步骤 6/9
    用手把鸡翅跟酱料抓均匀，可以多揉一下以助于入味。
  • 步骤 7/9
    把鸡翅放入保鲜袋里面，然后放入冰箱放置一晚上入味。
  • 步骤 8/9
    第二天开始烤，烤盘铺一层锡纸，然后把土豆去皮切片铺在锡纸上面。
  • 步骤 9/9
    从冰箱里面拿出来的鸡翅均匀的平铺在土豆片上面，入预热好的烤箱220度烤20分钟，至鸡翅熟即可。
小贴士

鸡翅下面的土豆可以放也可以不放，喜欢吃的就放点，因为我觉得它吸收了鸡翅的汁水，是非常好吃的。

因为鸡翅会出油所以不用再放油了。

麻辣鲜酱里面也有咸味了，不用放盐了。

发布于 2020-07-29
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