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新式京酱肉末taco
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奎奎奎北

想吃京酱肉丝了！于是照着京酱肉丝的菜谱演化出新式京酱 卷着taco饼吃。海外留学生的生活也如此多娇了

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 一盘
葱末 比做饭用量多两倍
老抽 一勺
料酒 一勺
豆瓣酱 一勺
腐乳汁 一勺
糖或蜂蜜 一勺 酌情加
姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉馅放料酒生抽腌制半小时 生抽不要加多 后面还要加豆瓣酱
  • 步骤 2/5
    油热下葱姜末煸炒 下猪肉翻炒使肉散开
  • 步骤 3/5
    加料酒 老抽 豆瓣酱少量 腐乳汁 糖 继续翻炒至猪肉颜色正正的 再加点葱末也可以的
  • 步骤 4/5
    taco微波炉热30秒，切些葱丝 装盘咯
  • 步骤 5/5
    成品～比老墨的taco好吃多了！实在觉得美国人没品位 吃的都是什么东西 真心瞧不上
小贴士

豆瓣酱是很咸的 别加多 不用放盐了～

发布于 2019-01-10
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