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腊肉炒芹菜（自家自制酸辣椒炒）
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tread香烟

我家G最爱吃老家腊肉 这回加点芹菜。我想与腊肉相配比较健康

食材
芹菜 一把
贵州腊肉 一块
红辣椒 3个
番茄 1个
红萝卜 1个
姜 三块
蒜头 3瓣
盐 半匙
生抽 1匙
酸辣椒 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备齐材料。本菜不同是因为有备制酸辣椒
  • 步骤 2/6
    把菜切好
  • 步骤 3/6
    把腊肉炒熟
  • 步骤 4/6
    放蒜头放锅爆香把红萝卜倒入炒一分钟
  • 步骤 5/6
    放酸辣椒到锅里爆香
  • 步骤 6/6
    把余下的材料倒入
小贴士

芹菜千万不要灼太久。太久了就不绿 放到水果转青绿即马上捞起

发布于 2018-09-02
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