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自制酸辣箩卜块
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冷血哥雁雪

感谢好豆，有了好豆的香叶碗装着我自家泡的酸辣箩卜，更加更加开胃了。

嘻嘻，前几天，看了天山可可豆亲泡的酸箩卜，自己也试着弄弄。

泡出来，端了一小碗给隔壁阿美，没听到说不好听哦。

嘻嘻嘻，我这箩卜第一泡，有点不够辣的，一回生，二回熟。

下次，弄上一碟更好吃的酸辣箩卜来给我周围的邻居尝尝。

时间:10分钟内
食材
白箩卜 800g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
辣椒酱 1小勺
白醋 1小勺
白糖 1小勺
冷开水 300ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    新鲜的白箩卜。 从中间切开，再分开来切。
  • 步骤 2/11
    一条小青椒就够了。
  • 步骤 3/11
    准备好一碗冷的白开水。
  • 步骤 4/11
    将青椒切好 将白箩卜切成块块。 两个放在一起。
  • 步骤 5/11
    放上一勺盐。 腌至一个钟。
  • 步骤 6/11
    把水倒掉。 沥干水份。
  • 步骤 7/11
    放上一小勺辣椒酱。
  • 步骤 8/11
    放上两勺白醋。
  • 步骤 9/11
    放上一勺白糖。 搅拌搅拌。
  • 步骤 10/11
    把搅拌好的白箩卜块块，放在保鲜盒里。 倒上适量的冷白开水。
  • 步骤 11/11
    水要浸过面。 盖上盖子。放冰箱，第二天即可吃了。
小贴士

箩卜要切的块块带皮，吃的时候，才爽脆。

发布于 2022-07-02
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