自制酸辣粉
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柾羡
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这酸爽～哈哈，好吃，就照外面差那么一丢丢
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材 -
步骤 2/9
葱花，香菜切小段，小米椒切段，姜蒜切末
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步骤 3/9
红薯粉煮，我没有提前泡软，直接煮的，会费时些
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步骤 4/9
粉煮熟后，来做汤，锅中热油，放入猪肉末翻炒变色，炒出油，加入清水，煮10分钟
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步骤 5/9
辣椒粉加熟白芝麻搅拌均匀，加入热熟油炸香，花椒粉也一样
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步骤 6/9
碗中，加入盐，鸡精，辣椒油3勺花椒油2勺，小米椒，葱花，姜蒜末，海鲜酱油，白砂糖
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步骤 7/9
加入刚才熬好的汤
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步骤 8/9
放入粉，加入香菜，葱花，榨菜，熟花生米就可以了
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步骤 9/9
吃起来，贼啦爽
小贴士
如果觉得做汤麻烦，就直接烧热清水
发布于 2022-10-10
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