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虎皮青椒
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伴世尘晓妙旋
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食材
青椒 5、6个
生抽 2勺
色拉油 适量
大蒜 3瓣
白砂糖、食醋、食盐 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒去籽，清洗干净后，用厨房纸巾擦干表面。热锅下油，稍加温后倒入青椒压中小火煎制，直至青椒变软。
  • 步骤 2/5
    将青椒沥出。
  • 步骤 3/5
    用锅里余油下蒜片炒香。
  • 步骤 4/5
    然后将青椒倒入锅里，加少许盐、酱油、白砂糖翻炒几下，最后放点醋拌匀即可起锅。
  • 步骤 5/5
    酸酸甜甜的糖醋虎皮青椒出炉啰！
发布于 2018-10-17
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